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摘要:爆炒肥肠是一道美味佳肴,制作过程中需要将肥肠处理干净,切成适当大小的段。配以适量的调料,如葱姜蒜、辣椒等,在高温下快速翻炒,使肥肠熟透且保持鲜嫩。这道菜肴具有独特的口感和香味,是许多食客喜爱的美食之一。...